15 raisons de ne pas jeter les pelures de citrons

Le citron est un fruit extrêmement polyvalent. Il ne se contente pas de vous donner du jus aux mille vertus, il vous fait aussi bénéficier de sa peau, laquelle peut aussi vous offrir de nombreux bienfaits pour l’entretien de votre intérieur, pour votre santé et pour l’éclat de votre peau. Lisez ce qui suit pour éviter à l’avenir de jeter vos pelures de citrons à la poubelle.

1. Pour assaisonner vos plats

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Il est préférable d’acheter des citrons issus de l’agriculture biologique pour en tirer les plus grands bienfaits, car les pesticides se réfugient volontiers dans l’écorce du fruit. Gardez vos pelures de citrons pour les râper et faire des zestes à intégrer à vos plats sucrés mais aussi salés (comme le poisson) pour en relever la saveur.

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